CH 1985
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맥스러닝랩 원어민 사이언스 쿠킹클래스 4-7세 : 겨울밤 오로라 크런치 초콜릿 만들기
| 강사명 | 맥스러닝랩(국내외 종합 입시컨설턴트 소르본대 경제/철학 ) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 지점명 | 신촌점 | ||||
| 강의 일시 | 2026.11.22(일) 15:00-16:00 (지상 11층 2강의실) | ||||
| 강의 기간 | 2026.11.22 ~ 2026.11.22 | ||||
| 강의 횟수 | 1회 | ||||
| 수강료 | 20,000원 | 재료비 | 13,000원 | ||
| 클래스 소개 |
# 겨울밤 오로라 크런치 초콜릿 만들기 [Aurora Crunch Chocolate Lab]
겨울밤 오로라의 신비로운 색과 초콜릿의 과학을 만나는 특별한 겨울 과학 요리 프로젝트! ■ MACS Food & Science 과학이 맛있어지는 순간! 초콜릿의 상태 변화를 관찰하고, 온도와 흐름의 원리를 실험하며, 나만의 오로라 초콜릿으로 완성하는 90분 융합 과학 쿠킹 클래스 겨울밤 하늘을 아름답게 물들이는 오로라를 달콤한 초콜릿으로 표현할 수 있을까요? 아이들은 단단한 초콜릿이 따뜻해지면 부드럽게 녹아 흐르고, 다시 식으면 단단하게 굳는 과정을 직접 관찰하며 온도에 따른 물질의 상태 변화를 탐구합니다. 고체 초콜릿과 녹인 초콜릿의 차이를 비교하고, 온도에 따라 초콜릿의 흐름이 어떻게 달라지는지 실험합니다. 이어 초록색·파란색·보라색의 초콜릿을 천천히 겹치고 섞으며, 겨울밤 하늘에 펼쳐지는 오로라의 신비로운 곡선을 표현합니다. MACS 전용 몰드에 초콜릿과 바삭한 곡물을 채우고, 별과 달 장식을 더해 세상에 하나뿐인 나만의 오로라 크런치 초콜릿을 완성합니다. 또한 완성된 초콜릿의 단면을 살펴보며 곡물 속 공기층이 어떻게 바삭한 식감을 만들어 내는지 알아보고, 온도·흐름성·색 혼합·구조와 식감의 관계를 자연스럽게 연결해 이해합니다. 과학은 관찰로, 색은 실험으로, 상상은 달콤한 초콜릿으로. 아이의 호기심이 특별한 겨울밤 작품으로 완성되는 오감 만족 과학 요리 클래스입니다. ■ 90분 클래스 미션 - STORY MISSION | 겨울밤 오로라를 초콜릿에 담아라 겨울밤 오로라를 표현하는 특별한 미션을 확인하고, 완성 작품을 관찰하며 어떤 색과 재료가 필요할지 예측합니다. - OBSERVE | 고체와 액체 초콜릿 관찰하기 단단한 초콜릿과 녹인 초콜릿의 모양, 촉감, 흐름을 비교하며 온도에 따른 물질의 상태 변화를 탐색합니다. - INVESTIGATE | 온도와 흐름성 실험 따뜻한 초콜릿과 점차 식어가는 초콜릿을 비교하며 온도에 따라 퍼지는 속도와 흐름이 어떻게 달라지는지 관찰합니다. - CREATE | 나만의 오로라 크런치 초콜릿 만들기 MACS 전용 몰드에 초콜릿과 바삭한 곡물을 채우고, 세 가지 색의 초콜릿을 겹쳐 오로라 무늬를 표현합니다. 별과 달 장식을 더해 나만의 겨울밤 풍경을 완성합니다. - SCIENCE DISCOVERY | 바삭함 속에 숨은 과학 발견하기 곡물 속 공기층과 초콜릿의 단면을 살펴보며, 재료의 구조가 식감에 어떤 영향을 미치는지 탐구합니다. - EXPLAIN & PACK | 나의 오로라 과학 이야기 초콜릿의 상태 변화와 색이 섞이는 과정을 자신의 말로 설명하고, 완성한 초콜릿을 개별 포장하며 수업을 마무리합니다. ■ 이런 점이 좋아요 1) 달콤한 초콜릿으로 과학의 원리를 배웁니다 초콜릿이 녹고 굳는 과정을 직접 관찰하며 고체와 액체의 상태 변화를 자연스럽게 이해합니다. 과학을 단순히 설명으로 듣는 것이 아니라 눈으로 확인하고 직접 경험하는 탐구 활동입니다. 2) 온도에 따른 변화를 직접 실험합니다 따뜻한 초콜릿과 점차 식어가는 초콜릿이 얼마나 빠르게 흐르는지 비교합니다. 아이들은 관찰한 차이를 바탕으로 원인을 생각하고, 자신의 예측과 실제 결과를 비교하며 과학적 사고를 경험합니다. 3) 세상에 하나뿐인 오로라 초콜릿을 만듭니다 세 가지 색의 초콜릿을 겹치고 스월링하며 색의 흐름과 혼합을 탐색합니다. 색을 섞는 방향과 정도에 따라 달라지는 무늬를 관찰하고, 별과 달 장식을 더해 나만의 겨울밤 풍경을 디자인합니다. 4) 바삭한 식감 속에 숨은 과학을 발견합니다 초콜릿 안에 들어가는 곡물의 구조와 공기층을 살펴봅니다. 완성된 초콜릿의 단면을 관찰하며 같은 초콜릿이라도 어떤 재료가 들어가는지에 따라 식감이 달라지는 이유를 알아봅니다. 5) 관찰하고 예측한 내용을 자신의 말로 표현합니다 단순히 요리 순서를 따라 만드는 수업이 아닙니다. 아이들은 초콜릿의 상태 변화와 색 혼합 과정을 관찰하고, 자신이 발견한 과학적 특징을 이야기합니다. 예측·관찰·실험·설명의 과정을 통해 탐구력과 표현력을 함께 기릅니다. 6) 완성한 초콜릿을 특별한 겨울 선물로 간직할 수 있습니다 직접 만든 오로라 크런치 초콜릿을 굳힌 뒤 개별 포장합니다. 아이가 스스로 완성한 작품을 가져가며 성취감과 특별한 겨울 추억을 함께 얻을 |
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| 준비물 | 앞치마, 아이 손에 맞는 위생장갑, 색연필 준비를 해주세요. | ||||
| 교재정보 | 자체 개발 워크북 | ||||
| 유의사항 | 유제품, 밀가루, 달걀, 햄/맛살, 과일·채소 등 식재료 알레르기 및 음식 제한 사항은 사전에 고지해주세요. 미션형 수업 특성상 정시 입장을 부탁드리며, 보호자 참관과 수업 중 촬영은 제한될 수 있습니다. | ||||
| 강좌 취소 및 환불 안내 |
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| 번호 | 강의 내용 | 회원 준비물 |
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| 1 | ■ 클래스 정보 * 대상: 4-7세 * 시간: 90분 * 진행: 맥스러닝랩 Food & Science 대표 원어민 강사 * 구성: 영어 스토리 · 과학 탐구 · 색 변화 실험 · 푸드 메이킹 · 영어 표현 ※ 초콜릿, 유제품, 밀가루, 젤라틴, 견과류 등 알레르기 및 음식 제한 사항은 신청 시 사전 고지해 주세요. ※ 미션형 수업 특성상 정시 입장을 부탁드리며, 보호자 참관과 수업 중 촬영은 제한될 수 있습니다. ※ 준비물: 앞치마, 아이 손에 맞는 위생장갑, 색연필 ※ 수업 4일전까지만 전액 취소 가능합니다. 이후 취소 시 재료비가 결제되오니 참고 부탁드립니다. |
| 강사명 | 맥스러닝랩 | ||
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| 강좌명 |
[더현대 서울] 11.14) 맥스러닝랩 원어민 사이언스 쿠킹클래스 4-7세B: 두근두근 심장 펌프 베리 파르페
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| 약력 | |||
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